| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь, сырая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец болгарский, сырой | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.4% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 50.2% | 437 г |
| альфа Каротин | 695.817 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.932 мг | 5 мг | 38.6% | 84.6% | 259 г |
| бета Криптоксантин | 6.773 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 150.996 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 9.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 21.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.518 мкг | 400 мкг | 5.1% | 11.2% | 1950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.86 мг | 90 мг | 27.6% | 60.5% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 19.1% | 1155 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 14% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7518 мг | 20 мг | 3.8% | 8.3% | 2660 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.77 мг | 2500 мг | 9.4% | 20.6% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4726 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 8.8% | 2483 г |
| Натрий, Na | 329.1 мг | 1300 мг | 25.3% | 55.5% | 395 г |
| Сера, S | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5219 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 10.3% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 503.31 мг | 2300 мг | 21.9% | 48% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 6.4% | 3416 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.506 мкг | 10 мкг | 35.1% | 77% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 18.9% | 1158 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 21.1% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 3.665 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.4% | 1910 г |
| Никель, Ni | 5.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23013 г |
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27064 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.5% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.3614 мг | 12 мг | 3% | 6.6% | 3320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность аджика составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».