Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 385 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 179 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 257 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.2% 1652 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.6% 1600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.5% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 17.4% 962 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 14.7% 1132 г
Витамин В4, холин 77.39 мг 500 мг 15.5% 26% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 17.8% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.421 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6230 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 8.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 17.8% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 11.2% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 21.3% 789 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.9128 мг 20 мг 4.6% 7.7% 2191 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.84 мг 2500 мг 8.4% 14.1% 1197 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 7% 2381 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 5.5% 3040 г
Натрий, Na 46.92 мг 1300 мг 3.6% 6% 2771 г
Сера, S 54.29 мг 1000 мг 5.4% 9% 1842 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 17.9% 939 г
Хлор, Cl 69.45 мг 2300 мг 3% 5% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 83.01 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 12.6% 1331 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 10.7% 1556 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 78.2% 214 г
Литий, Li 10.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2451 г
Медь, Cu 96.3 мкг 1000 мкг 9.6% 16.1% 1038 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 6.4% 2614 г
Никель, Ni 6.282 мкг ~
Селен, Se 9.675 мкг 55 мкг 17.6% 29.5% 568 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13289 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 21.1% 791 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 6.2% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».