Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 19 апреля вечер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 19 апреля вечер

Огурец, парниковый 110 г
Помидоры (томаты), парниковые 176 г
Перец красный сладкий 51 г
Корень имбиря, сырой 2 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 1 г
Петрушка 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19 апреля вечер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 15.6% 1000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 16.7% 937 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 18% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.489 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4215 г
Витамин C, аскорбиновая 47.42 мг 90 мг 52.7% 82.5% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.725 мг 15 мг 18.2% 28.5% 550 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5841 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 20% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.564 мг 20 мг 2.8% 4.4% 3546 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.3 мг 2500 мг 8.3% 13% 1212 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6789 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2541 г
Натрий, Na 220.34 мг 1300 мг 16.9% 26.4% 590 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14205 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 5.8% 2712 г
Хлор, Cl 355.08 мг 2300 мг 15.4% 24.1% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10949 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 54.1% 289 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 7.7% 2053 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 11.1% 1405 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 9.4% 1660 г
Никель, Ni 6.217 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18836 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37951 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 10.3% 1524 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 2.2% 6928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.251 г от 11.2 до 20.6 г 29% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.251 г ~

Энергетическая ценность Салат 19 апреля вечер составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».