Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами, крабными палочками, свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами, крабными палочками, свежий

Кальмар (мясо) (Припускание) 250 г
Крабовые палочки 200 г
Салат 50 г
Перец красный сладкий 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Кукуруза, консервы 70 г
Огурец, парниковый 200 г
Способ приготовления

Все ингридиенты порезать и соединить вместе. Полить йогуртом или нежирным майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами, крабными палочками, свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 16.8% 784 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.1% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2786 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 17.7% 739 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 11.9% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.9% 1475 г
Витамин В4, холин 47.58 мг 500 мг 9.5% 12.5% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 11.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 9.741 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 47.55 мг 90 мг 52.8% 69.3% 189 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 5.2% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 6.8% 1928 г
Витамин Н, биотин 3.888 мкг 50 мкг 7.8% 10.2% 1286 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 11.9% 1101 г
Витамин РР, НЭ 3.0438 мг 20 мг 15.2% 19.9% 657 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.54 мг 2500 мг 5.5% 7.2% 1805 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3695 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 7.5% 1748 г
Натрий, Na 64.27 мг 1300 мг 4.9% 6.4% 2023 г
Сера, S 105.3 мг 1000 мг 10.5% 13.8% 950 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 14.3% 918 г
Хлор, Cl 64.09 мг 2300 мг 2.8% 3.7% 3589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2113 г
Йод, I 72.43 мкг 150 мкг 48.3% 63.4% 207 г
Кобальт, Co 24.045 мкг 10 мкг 240.5% 315.6% 42 г
Литий, Li 1.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2317 г
Медь, Cu 378.07 мкг 1000 мкг 37.8% 49.6% 265 г
Молибден, Mo 6.753 мкг 70 мкг 9.6% 12.6% 1037 г
Никель, Ni 3.801 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 5.877 мкг 55 мкг 10.7% 14% 936 г
Фтор, F 90.42 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4424 г
Хром, Cr 11.91 мкг 50 мкг 23.8% 31.2% 420 г
Цинк, Zn 0.8287 мг 12 мг 6.9% 9.1% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.09 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.235 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами, крабными палочками, свежий составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».