| Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), приготовленная | 165 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.5% | 1152 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3408 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.9% | 1940 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 54.28 мг | 500 мг | 10.9% | 8.1% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 7.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.107 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.3% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 5.8% | 1289 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.704 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.5% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5549 мг | 20 мг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.91 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4733 г |
| Магний, Mg | 47.68 мг | 400 мг | 11.9% | 8.9% | 839 г |
| Натрий, Na | 26.55 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4896 г |
| Сера, S | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2605 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 15.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 30.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 6% | 1229 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 17.3% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.7992 мг | 2 мг | 40% | 29.8% | 250 г |
| Медь, Cu | 138.95 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.3% | 720 г |
| Молибден, Mo | 1.071 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.975 мкг | 55 мкг | 20% | 14.9% | 501 г |
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30441 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.4121 мг | 12 мг | 11.8% | 8.8% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки из бурого риса составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».