| Огурец соленый | 250 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 250 г |
| Язык свиной отварной | 160 г |
| Поджарка | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.7% | 384 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.1 мкг | 900 мкг | 49.7% | 26% | 201 г |
| бета Каротин | 2.682 мг | 5 мг | 53.6% | 28% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.7% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.304 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.447 мг | 15 мг | 23% | 12% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1834 мг | 20 мг | 20.9% | 10.9% | 478 г |
| Ниацин | 2.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.06 мг | 2500 мг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3849 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1494 г |
| Натрий, Na | 591.64 мг | 1300 мг | 45.5% | 23.8% | 220 г |
| Сера, S | 52.83 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1893 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Хлор, Cl | 3.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 65341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 4.4% | 1177 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 8.5% | 613 г |
| Литий, Li | 1.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5195 г |
| Медь, Cu | 12.67 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7893 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 4.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91743 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1197 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 10025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.928 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Обжорка составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».