Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье легкое 18.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье легкое 18.04.16

Сахар песок 50 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье легкое 18.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.7% 809 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 3.8% 789 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 8% 371 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.4% 870 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 3.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1343 г
Витамин В4, холин 75.85 мг 500 мг 15.2% 4.5% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 3.2% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 32.742 мкг 400 мкг 8.2% 2.4% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.429 мг 15 мг 16.2% 4.8% 618 г
Витамин Н, биотин 4.662 мкг 50 мкг 9.3% 2.8% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7964 мг 20 мг 14% 4.2% 715 г
Ниацин 0.771 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.22 мг 2500 мг 5% 1.5% 2013 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 1% 2888 г
Кремний, Si 2.611 мг 30 мг 8.7% 2.6% 1149 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1% 2892 г
Натрий, Na 32.02 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4060 г
Сера, S 78.95 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1267 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 3.7% 805 г
Хлор, Cl 38.98 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 685.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 58.75 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 2% 1442 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 8% 370 г
Марганец, Mn 0.3788 мг 2 мг 18.9% 5.6% 528 г
Медь, Cu 81.66 мкг 1000 мкг 8.2% 2.4% 1225 г
Молибден, Mo 9.157 мкг 70 мкг 13.1% 3.9% 764 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 9.231 мкг 55 мкг 16.8% 5% 596 г
Титан, Ti 7.18 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17021 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.6885 мг 12 мг 5.7% 1.7% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.984 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье легкое 18.04.16 составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».