Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль стручковая. Консервы 300 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 175 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Йогурт натуральный 3.2% 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.2% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.1% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.6% 1818 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 13.3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 15.7% 2479 г
альфа Каротин 2.4 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 19.6% 1992 г
бета Криптоксантин 5.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.9% 6667 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 2.7% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 11.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 20.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.217 мкг 400 мкг 3.1% 12.2% 3274 г
Витамин C, аскорбиновая 20.34 мг 90 мг 22.6% 88.6% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 6.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12821 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 20% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5087 мг 20 мг 2.5% 9.8% 3932 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.03 мг 2500 мг 6% 23.5% 1655 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 7.1% 5650 г
Кремний, Si 1.575 мг 30 мг 5.3% 20.8% 1905 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 12.5% 3175 г
Натрий, Na 172.18 мг 1300 мг 13.2% 51.8% 755 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 2% 20747 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 12.2% 3213 г
Хлор, Cl 268.88 мг 2300 мг 11.7% 45.9% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 11% 3622 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 26786 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 53.7% 731 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 14.9% 2628 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 18% 2155 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 10.6% 3684 г
Никель, Ni 2.275 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 4.3% 9244 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 94118 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 8.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.134 мг 12 мг 1.1% 4.3% 8955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».