| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 33.9% | 664 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 30.7% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 22.01 мг | 500 мг | 4.4% | 9.9% | 2272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 20% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.365 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.8% | 3859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.87 мг | 90 мг | 77.6% | 174% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 5.8% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.4% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 13% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6752 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2962 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.97 мг | 2500 мг | 7.7% | 17.3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.9% | 4454 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 7.6% | 2935 г |
| Натрий, Na | 106.96 мг | 1300 мг | 8.2% | 18.4% | 1215 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11806 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 9.2% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 170.66 мг | 2300 мг | 7.4% | 16.6% | 1348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 5.8% | 3896 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 66.4% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 10.1% | 2208 г |
| Медь, Cu | 65.14 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 14.6% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 2.822 мкг | 70 мкг | 4% | 9% | 2481 г |
| Никель, Ni | 4.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25114 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44444 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 14.8% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.1815 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной зимний составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».