| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 360 г |
| Крахмал кукурузный | 25 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15.4% | 487 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 86.51 мг | 500 мг | 17.3% | 13% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.117 мкг | 400 мкг | 7% | 5.3% | 1423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.901 мкг | 3 мкг | 30% | 22.5% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.1% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.151 мкг | 50 мкг | 18.3% | 13.7% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3139 мг | 20 мг | 16.6% | 12.5% | 604 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.23 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.8% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 107.28 мг | 1000 мг | 10.7% | 8% | 932 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 5% | 1521 г |
| Натрий, Na | 63.42 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.7% | 2050 г |
| Сера, S | 158.95 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.9% | 629 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 17.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 128.68 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.2% | 1787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1891 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 3.709 мкг | 10 мкг | 37.1% | 27.9% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 7.5% | 1005 г |
| Медь, Cu | 70.36 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.3% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 7.174 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.7% | 976 г |
| Олово, Sn | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.796 мкг | 55 мкг | 48.7% | 36.6% | 205 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10944 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.6721 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка по Дюкану составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».