Мой здоровый рацион

Рецепт рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с грибами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Масло подсолнечное 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 200 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый 500 г
Способ приготовления

Пережарить лук и нарезанные грибы на подсолнечном масле. Добавить рис , залить кипятком, готовить в МП 20мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.9% 3167 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.4% 629 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.3% 1117 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.829 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4070 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 3.3% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.94 мг 15 мг 26.3% 15.6% 381 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин РР, НЭ 1.2218 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1637 г
Макроэлементы
Калий, K 129.51 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1930 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4778 г
Кремний, Si 21.801 мг 30 мг 72.7% 43.2% 138 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2170 г
Натрий, Na 371.83 мг 1300 мг 28.6% 17% 350 г
Сера, S 42.73 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2340 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 4.9% 1214 г
Хлор, Cl 584.53 мг 2300 мг 25.4% 15.1% 393 г
Микроэлементы
Бор, B 120.9 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2835 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5814 г
Кобальт, Co 3.441 мкг 10 мкг 34.4% 20.4% 291 г
Марганец, Mn 0.3842 мг 2 мг 19.2% 11.4% 521 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1026 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3634 г
Селен, Se 3.292 мкг 55 мкг 6% 3.6% 1671 г
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8848 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.7314 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1641 г

Энергетическая ценность рис с грибами составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».