| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 468 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 117 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 198 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.3% | 752 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.5 мкг | 900 мкг | 40.6% | 43.8% | 246 г |
| бета Каротин | 2.017 мг | 5 мг | 40.3% | 43.5% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.661 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.273 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3928 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1187 мг | 20 мг | 25.6% | 27.6% | 391 г |
| Ниацин | 4.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.01 мг | 2500 мг | 7% | 7.6% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Кремний, Si | 110.813 мг | 30 мг | 369.4% | 398.5% | 27 г |
| Магний, Mg | 47.01 мг | 400 мг | 11.8% | 12.7% | 851 г |
| Натрий, Na | 717.85 мг | 1300 мг | 55.2% | 59.5% | 181 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6321 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 13.6% | 794 г |
| Хлор, Cl | 1081.97 мг | 2300 мг | 47% | 50.7% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 5.7% | 1897 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 5.172 мкг | 10 мкг | 51.7% | 55.8% | 193 г |
| Литий, Li | 1.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 19.5% | 552 г |
| Медь, Cu | 98.03 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.6% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 8.953 мкг | 70 мкг | 12.8% | 13.8% | 782 г |
| Никель, Ni | 4.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.805 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.6% | 3047 г |
| Фтор, F | 55.07 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7263 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 23.5% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.8042 мг | 12 мг | 6.7% | 7.2% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей в горшочках составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».