Мой здоровый рацион

Рецепт суп картофельный с лапшой (13,04). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп картофельный с лапшой (13,04)

Бульон куриный 1300 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лапша домашняя, по 2-198 105 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Укроп, сушеный 3 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный с лапшой (13,04)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.5% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2619 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 17.2% 1045 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 17.4% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.466 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16221 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 4.7% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 5.9% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8639 мг 20 мг 9.3% 16.7% 1073 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.4 мг 2500 мг 6.4% 11.5% 1568 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 3% 5981 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3820 г
Натрий, Na 303.01 мг 1300 мг 23.3% 41.8% 429 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3834 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 6.8% 2606 г
Хлор, Cl 423.87 мг 2300 мг 18.4% 33% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 34.58 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5% 3607 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12931 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 22.6% 793 г
Литий, Li 18.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 5.4% 3390 г
Медь, Cu 36.67 мкг 1000 мкг 3.7% 6.6% 2727 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 6.6% 2697 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Рубидий, Rb 116.1 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Фтор, F 68.95 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5801 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 8.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.1002 мг 12 мг 0.8% 1.4% 11976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп картофельный с лапшой (13,04) составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».