| Курица, 1 категории (Жарка котлеты) | 767 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 125 г |
| Сыворотка творожная | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 122 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 80 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.8% | 484 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.5% | 500 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.6% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5477 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 72.47 мг | 500 мг | 14.5% | 6.9% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 6.6% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.532 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 7.6% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 3.8% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 10.461 мкг | 50 мкг | 20.9% | 9.9% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2125 мг | 20 мг | 51.1% | 24.2% | 196 г |
| Ниацин | 5.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.59 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.3% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3108 г |
| Магний, Mg | 29.66 мг | 400 мг | 7.4% | 3.5% | 1349 г |
| Натрий, Na | 117.72 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1104 г |
| Сера, S | 162.25 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.7% | 616 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 8.2% | 576 г |
| Хлор, Cl | 84.88 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 4.9% | 969 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 10.365 мкг | 10 мкг | 103.7% | 49.1% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.3356 мг | 2 мг | 16.8% | 8% | 596 г |
| Медь, Cu | 109.09 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.2% | 917 г |
| Молибден, Mo | 2.297 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.6% | 3047 г |
| Никель, Ni | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.538 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.2% | 2167 г |
| Фтор, F | 107.37 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3725 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.7% | 707 г |
| Цинк, Zn | 1.9936 мг | 12 мг | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лизин | 1.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.028 г | min 16.8 г | 41.8% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные 13.04.16 составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».