| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 350 г |
| Вода | 825 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Тефтели | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.4% | 1206 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.1% | 714 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Ликопин | 53.583 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 13% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.707 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 7.7% | 1322 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.471 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8617 мг | 20 мг | 9.3% | 9.4% | 1074 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.7 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.7% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3522 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 29703 г |
| Магний, Mg | 25.15 мг | 400 мг | 6.3% | 6.3% | 1590 г |
| Натрий, Na | 76.24 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.9% | 1705 г |
| Сера, S | 50.43 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 1983 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 7.9% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 130.87 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.7% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 10.8% | 934 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 25.2% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 10.1% | 1002 г |
| Медь, Cu | 167.57 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 16.9% | 597 г |
| Молибден, Mo | 0.32 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 21875 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.71 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошница составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».