Рецепт Жаренная свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренная свинина

Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском)

480 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренная свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	316 ккал	1684 ккал	18.8%	5.9%	533 г
Белки	19.5 г	76 г	25.7%	8.1%	390 г
Жиры	26.2 г	56 г	46.8%	14.8%	214 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	0.8%	4044 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.835 мг	1.5 мг	55.7%	17.6%	180 г
Витамин В2, рибофлавин	0.222 мг	1.8 мг	12.3%	3.9%	811 г
Витамин В4, холин	120.81 мг	500 мг	24.2%	7.7%	414 г
Витамин В5, пантотеновая	0.805 мг	5 мг	16.1%	5.1%	621 г
Витамин В6, пиридоксин	0.483 мг	2 мг	24.2%	7.7%	414 г
Витамин В9, фолаты	6.604 мкг	400 мкг	1.7%	0.5%	6057 г
Витамин РР, НЭ	6.4552 мг	20 мг	32.3%	10.2%	310 г
Ниацин	2.424 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.93 мг	2500 мг	8%	2.5%	1257 г
Кальций, Ca	9.92 мг	1000 мг	1%	0.3%	10081 г
Магний, Mg	23.48 мг	400 мг	5.9%	1.9%	1704 г
Натрий, Na	44.25 мг	1300 мг	3.4%	1.1%	2938 г
Сера, S	354.36 мг	1000 мг	35.4%	11.2%	282 г
Фосфор, P	187.8 мг	800 мг	23.5%	7.4%	426 г
Хлор, Cl	78.28 мг	2300 мг	3.4%	1.1%	2938 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.926 мг	18 мг	10.7%	3.4%	935 г
Йод, I	10.63 мкг	150 мкг	7.1%	2.2%	1411 г
Кобальт, Co	12.886 мкг	10 мкг	128.9%	40.8%	78 г
Марганец, Mn	0.0459 мг	2 мг	2.3%	0.7%	4357 г
Медь, Cu	154.63 мкг	1000 мкг	15.5%	4.9%	647 г
Молибден, Mo	20.94 мкг	70 мкг	29.9%	9.5%	334 г
Никель, Ni	19.812 мкг	~
Олово, Sn	48.32 мкг	~
Фтор, F	111.62 мкг	4000 мкг	2.8%	0.9%	3584 г
Хром, Cr	21.74 мкг	50 мкг	43.5%	13.8%	230 г
Цинк, Zn	3.3342 мг	12 мг	27.8%	8.8%	360 г

Энергетическая ценность Жаренная свинина составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок