| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Говядина тушеная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.4% | 1854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.6% | 1600 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 11.5% | 1187 г |
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 12.5% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.498 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 4.9% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.441 мг | 20 мг | 12.2% | 16.7% | 819 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.67 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.6% | 878 г |
| Кальций, Ca | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9251 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Натрий, Na | 242.54 мг | 1300 мг | 18.7% | 25.7% | 536 г |
| Сера, S | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.4% | 2131 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 10% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 260.46 мг | 2300 мг | 11.3% | 15.5% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 6.4% | 2110 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 28.8% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 5.2% | 2621 г |
| Медь, Cu | 59.48 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.1% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 4.363 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.5% | 1604 г |
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45082 г |
| Фтор, F | 53.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7510 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.1% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.1596 мг | 12 мг | 1.3% | 1.8% | 7519 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная картошка составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».