| Яичный желток куриный | 30 г |
| Яичный белок куриный | 98 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 50 г |
| Сахар-песок | 60 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.6 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.6% | 1514 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 8.5% | 467 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.4% | 731 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.8% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 103.81 мг | 500 мг | 20.8% | 8.2% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 4.2% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.91 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.4% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 8.828 мкг | 50 мкг | 17.7% | 7% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5159 мг | 20 мг | 7.6% | 3% | 1319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.79 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2666 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4323 г |
| Магний, Mg | 7.96 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 5025 г |
| Натрий, Na | 75.72 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.3% | 1717 г |
| Сера, S | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.4% | 1144 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 4.3% | 924 г |
| Хлор, Cl | 79.24 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1594 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 11.6% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Медь, Cu | 34.57 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.4% | 2893 г |
| Молибден, Mo | 2.806 мкг | 70 мкг | 4% | 1.6% | 2495 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
Энергетическая ценность савоярди составляет 252,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».