Калорийность Грибы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Грибы".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30 ккал	1684 ккал	1.8%	6%	5613 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	11.3%	2923 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.3%	14000 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	1.7%	18250 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	63.3%	526 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	13.3%	2528 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	3.3%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.215 мг	1.8 мг	11.9%	39.7%	837 г
Витамин В5, пантотеновая	1.075 мг	5 мг	21.5%	71.7%	465 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	7.3%	4545 г
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%	1.7%	20000 г
Витамин D, кальциферол	5.3 мкг	10 мкг	53%	176.7%	189 г
Витамин D2, эргокальциферол	5.3 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.085 мг	20 мг	20.4%	68%	490 г
Макроэлементы
Калий, K	506 мг	2500 мг	20.2%	67.3%	494 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	5%	6667 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	11%	3077 г
Натрий, Na	9 мг	1300 мг	0.7%	2.3%	14444 г
Фосфор, P	57 мг	800 мг	7.1%	23.7%	1404 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.47 мг	18 мг	19.3%	64.3%	519 г
Марганец, Mn	0.286 мг	2 мг	14.3%	47.7%	699 г
Медь, Cu	353 мкг	1000 мкг	35.3%	117.7%	283 г
Селен, Se	2.2 мкг	55 мкг	4%	13.3%	2500 г
Цинк, Zn	0.71 мг	12 мг	5.9%	19.7%	1690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1 мг	~

Энергетическая ценность Грибы составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».