| Масло подсолнечное | 13 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 93 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.1% | 19000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 16.3% | 1302 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2476 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 3.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.718 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 3.8% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 27.2% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.151 мг | 20 мг | 0.8% | 1.7% | 13245 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.27 мг | 2500 мг | 1.7% | 3.6% | 5914 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10493 г |
| Магний, Mg | 4.06 мг | 400 мг | 1% | 2.1% | 9852 г |
| Натрий, Na | 3.69 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 35230 г |
| Сера, S | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 5094 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 3.8% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 7.55 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 30464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 2.3% | 9326 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.51 мкг | 10 мкг | 15.1% | 32.1% | 662 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 7.4% | 2882 г |
| Медь, Cu | 33.99 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.2% | 2942 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3% | 6907 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.2635 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 12.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 47.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.524 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста для вареников составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».