| Редис | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Огурец, парниковый | 121 г |
| Сметана 25,0% жирности | 75 г |
| Петрушка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.7% | 933 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 16% | 862 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 10.6% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.341 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.01 мг | 90 мг | 22.2% | 30.5% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 109.7 мкг | 120 мкг | 91.4% | 125.7% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4511 мг | 20 мг | 2.3% | 3.2% | 4434 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.64 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.5% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 56.32 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.7% | 1776 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Натрий, Na | 260.45 мг | 1300 мг | 20% | 27.5% | 499 г |
| Сера, S | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14684 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 7.8% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 390.33 мг | 2300 мг | 17% | 23.4% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 5.5% | 2528 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 14.2% | 969 г |
| Литий, Li | 7.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 4% | 3419 г |
| Медь, Cu | 57.96 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 0.694 мкг | 70 мкг | 1% | 1.4% | 10086 г |
| Никель, Ni | 4.372 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42689 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.5% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.1338 мг | 12 мг | 1.1% | 1.5% | 8969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат редис с зеленью составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».