| Картофель (Варка в кожуре) | 280 г |
| Лук зеленый (перо) | 170 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.9% | 1474 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 22% | 527 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 12.9% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 12.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 84.38 мг | 500 мг | 16.9% | 19.5% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 12.9% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 11.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.909 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.41 мг | 90 мг | 17.1% | 19.8% | 584 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 6.594 мкг | 50 мкг | 13.2% | 15.3% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 43.6% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0059 мг | 20 мг | 10% | 11.6% | 997 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.13 мг | 2500 мг | 13.8% | 16% | 722 г |
| Кальций, Ca | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2084 г |
| Кремний, Si | 17.078 мг | 30 мг | 56.9% | 65.8% | 176 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2187 г |
| Натрий, Na | 44.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 4% | 2891 г |
| Сера, S | 74.96 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.7% | 1334 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 13.2% | 874 г |
| Хлор, Cl | 69.23 мг | 2300 мг | 3% | 3.5% | 3322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 9.1% | 1260 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 6.6% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 7.106 мкг | 10 мкг | 71.1% | 82.2% | 141 г |
| Литий, Li | 25.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 6.7% | 1729 г |
| Медь, Cu | 110.36 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.7% | 906 г |
| Молибден, Mo | 9.708 мкг | 70 мкг | 13.9% | 16.1% | 721 г |
| Никель, Ni | 2.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.844 мкг | 55 мкг | 17.9% | 20.7% | 559 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8844 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12.6% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.5807 мг | 12 мг | 4.8% | 5.5% | 2066 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо/картошка/зел лук составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».