Рецепт Борщ зеленый вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зеленый вегетарианский

Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 500 г
Сметана 20,0% жирности 180 г
Яйцо куриное 140 г
Вода 1500 г
Щавель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.1% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.9% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 33.8% 663 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 30.6% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 8.9% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.034 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 13184 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 21.5% 1042 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 2.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 8.5% 2664 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 5.8% 3879 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6502 мг 20 мг 3.3% 7.4% 3076 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.93 мг 2500 мг 7.2% 16.1% 1389 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 4.5% 5120 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 9.2% 2430 г
Натрий, Na 12.51 мг 1300 мг 1% 2.2% 10392 г
Сера, S 19.53 мг 1000 мг 2% 4.5% 5120 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 10.5% 2139 г
Хлор, Cl 19.64 мг 2300 мг 0.9% 2% 11711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 25.81 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7538 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 36% 621 г
Литий, Li 13.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 4.9% 4587 г
Медь, Cu 33.26 мкг 1000 мкг 3.3% 7.4% 3007 г
Молибден, Mo 1.676 мкг 70 мкг 2.4% 5.4% 4177 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 1.593 мкг 55 мкг 2.9% 6.5% 3453 г
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6511 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 9.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.1603 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ зеленый вегетарианский составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Борщ зеленый вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Борщ зеленый вегетарианский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ зеленый вегетарианский, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы