Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Кабачок (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
МУКА пшеничная ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ( ИЗБЕНКА) 36 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
сыр Тильзетер КРАСНАЯ ЦЕНА 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.8% 685 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.6% 629 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.8% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 176.3 г 2273 г 7.8% 4.7% 1289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 9% 677 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.8% 779 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 9% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 6.7% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 18.688 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2140 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 11.9% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5474 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.294 мкг 50 мкг 12.6% 7.6% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7885 мг 20 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.43 мг 2500 мг 10.1% 6.1% 990 г
Кальций, Ca 182.71 мг 1000 мг 18.3% 11.1% 547 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2674 г
Натрий, Na 540.29 мг 1300 мг 41.6% 25.2% 241 г
Сера, S 53.35 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 13.1% 462 г
Хлор, Cl 573.26 мг 2300 мг 24.9% 15.1% 401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1460 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 19.9% 304 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4073 г
Медь, Cu 38.61 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2590 г
Молибден, Mo 2.735 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2559 г
Селен, Se 12.695 мкг 55 мкг 23.1% 14% 433 г
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24570 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 1.0908 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.557 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.955 г min 16.8 г 17.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром и чесноком составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».