| Картофель (Припускание) | 500 г |
| Грибы шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Сыр российкий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.6% | 1120 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4% | 2439 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 18.1% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 10.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.25 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9789 мг | 20 мг | 14.9% | 14.5% | 671 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.36 мг | 2500 мг | 18.9% | 18.3% | 530 г |
| Кальций, Ca | 71.57 мг | 1000 мг | 7.2% | 7% | 1397 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 5.2% | 1838 г |
| Натрий, Na | 132.27 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.9% | 983 г |
| Сера, S | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2246 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 12.7% | 761 г |
| Хлор, Cl | 36.39 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 6.9% | 1404 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 3.611 мкг | 10 мкг | 36.1% | 35% | 277 г |
| Литий, Li | 42.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 8.3% | 1168 г |
| Медь, Cu | 263.66 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 25.6% | 379 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.1% | 1575 г |
| Никель, Ni | 3.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 357.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.633 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8.1% | 1187 г |
| Фтор, F | 21.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18323 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.4% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.8286 мг | 12 мг | 6.9% | 6.7% | 1448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Карт с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».