| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Колбаса варено-копченая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8% | 1490 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.4% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.364 мкг | 400 мкг | 11.6% | 13.9% | 863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.45 мг | 90 мг | 19.4% | 23.3% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 23.4% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7032 мг | 20 мг | 8.5% | 10.2% | 1174 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.45 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.6% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2030 г |
| Кремний, Si | 3.409 мг | 30 мг | 11.4% | 13.7% | 880 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 5.2% | 2304 г |
| Натрий, Na | 375.82 мг | 1300 мг | 28.9% | 34.7% | 346 г |
| Сера, S | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2263 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 10.9% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 5.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 6% | 1989 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.2% | 1931 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 9.5% | 1264 г |
| Медь, Cu | 55.09 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.6% | 1815 г |
| Молибден, Mo | 3.464 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.9% | 2021 г |
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6509 г |
| Фтор, F | 1.23 мкг | 4000 мкг | 325203 г | ||
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.3027 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты и колбасы составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».