| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.8% | 639 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8% | 538 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 108.45 мг | 500 мг | 21.7% | 9.4% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 5.5% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.914 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.2% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.259 мг | 15 мг | 21.7% | 9.4% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 9.513 мкг | 50 мкг | 19% | 8.2% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1749 мг | 20 мг | 15.9% | 6.9% | 630 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.33 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2730 г |
| Кремний, Si | 432.056 мг | 30 мг | 1440.2% | 622.7% | 7 г |
| Магний, Mg | 49.67 мг | 400 мг | 12.4% | 5.4% | 805 г |
| Натрий, Na | 97.53 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Сера, S | 97.85 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.2% | 1022 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 11.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 116.27 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 3.8% | 1138 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 5.044 мкг | 10 мкг | 50.4% | 21.8% | 198 г |
| Марганец, Mn | 1.2786 мг | 2 мг | 63.9% | 27.6% | 156 г |
| Медь, Cu | 546.47 мкг | 1000 мкг | 54.6% | 23.6% | 183 г |
| Молибден, Mo | 11.584 мкг | 70 мкг | 16.5% | 7.1% | 604 г |
| Никель, Ni | 19.024 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.141 мкг | 55 мкг | 42.1% | 18.2% | 238 г |
| Фтор, F | 117.31 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3410 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 10% | 431 г |
| Цинк, Zn | 1.3087 мг | 12 мг | 10.9% | 4.7% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Нептун составляет 231,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».