| Яйцо куриное | 104 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 120 г |
| Ржаная мука, сеяная | 76 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.1% | 927 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6% | 952 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.9% | 965 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 96.52 мг | 500 мг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 8.5% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.207 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.2% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 7.927 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8403 мг | 20 мг | 9.2% | 5.2% | 1087 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.32 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.7% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 67.4 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
| Кремний, Si | 0.226 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Натрий, Na | 63.34 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2052 г |
| Сера, S | 72.47 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.1% | 1380 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 9.4% | 603 г |
| Хлор, Cl | 93.66 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1578 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.8% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 3.663 мкг | 10 мкг | 36.6% | 20.8% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.3217 мг | 2 мг | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Медь, Cu | 88.24 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 4.557 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.7% | 1536 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.668 мкг | 55 мкг | 28.5% | 16.2% | 351 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14937 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.8714 мг | 12 мг | 7.3% | 4.2% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность кляр для рыбы 30416 составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».