Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 160 г
Крупа пшено шлифованное 110 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8% 1112 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9574 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.683 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.249 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4003 г
Витамин РР, НЭ 1.5463 мг 20 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Макроэлементы
Калий, K 113.59 мг 2500 мг 4.5% 4% 2201 г
Кальций, Ca 58.46 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1711 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 6.4% 1393 г
Натрий, Na 23.07 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5635 г
Сера, S 32.95 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3035 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 10.8% 820 г
Хлор, Cl 50.73 мг 2300 мг 2.2% 2% 4534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3178 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 22.5% 394 г
Марганец, Mn 0.2534 мг 2 мг 12.7% 11.3% 789 г
Медь, Cu 104.54 мкг 1000 мкг 10.5% 9.3% 957 г
Молибден, Mo 6.915 мкг 70 мкг 9.9% 8.8% 1012 г
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7051 г
Фтор, F 112.88 мкг 4000 мкг 2.8% 2.5% 3544 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.6068 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».