Мой здоровый рацион

Рецепт помидор на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидор на пару

Помидоры (томаты) (Пассерование) 324 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидор на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9.8% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.7% 2471 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.7 мкг 900 мкг 27.3% 107.5% 366 г
бета Каротин 1.474 мг 5 мг 29.5% 116.1% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 18.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 10.2% 3913 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 7.1% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 31.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 26.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.85 мкг 400 мкг 3.7% 14.6% 2694 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 59.1% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 14.2% 2778 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 12.6% 3086 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 35% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.8095 мг 20 мг 4% 15.7% 2471 г
Макроэлементы
Калий, K 379.76 мг 2500 мг 15.2% 59.8% 658 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 7.5% 5400 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 25.6% 1527 г
Натрий, Na 50.76 мг 1300 мг 3.9% 15.4% 2561 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6173 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 16.9% 2353 г
Хлор, Cl 76.95 мг 2300 мг 3.3% 13% 2989 г
Микроэлементы
Бор, B 155.2 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 26% 1511 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 7.1% 5556 г
Кобальт, Co 8.1 мкг 10 мкг 81% 318.9% 123 г
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 37.4% 1058 г
Медь, Cu 148.5 мкг 1000 мкг 14.9% 58.7% 673 г
Молибден, Mo 9.45 мкг 70 мкг 13.5% 53.1% 741 г
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 3.9% 10185 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 14815 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 53.1% 741 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 9.1% 4444 г

Энергетическая ценность помидор на пару составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».