| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Капуста пекинская | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Сухари армейские, ржаные | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.1% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.5% | 588 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 22.75 мг | 500 мг | 4.6% | 4.5% | 2198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.401 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 9.1% | 1065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.347 мг | 15 мг | 15.6% | 15.1% | 639 г |
| гамма Токоферол | 0.232 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.5% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7605 мг | 20 мг | 3.8% | 3.7% | 2630 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.83 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.3% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3375 г |
| Кремний, Si | 4.545 мг | 30 мг | 15.2% | 14.7% | 660 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Натрий, Na | 182.39 мг | 1300 мг | 14% | 13.6% | 713 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8681 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 7.3% | 1334 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 16.2% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.4909 мг | 2 мг | 24.5% | 23.7% | 407 г |
| Медь, Cu | 120.81 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11.7% | 828 г |
| Молибден, Mo | 3.687 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Никель, Ni | 6.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.1% | 2391 г |
| Стронций, Sr | 18.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99010 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.5269 мг | 12 мг | 4.4% | 4.3% | 2277 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из красной фасоли Виктория составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».