| Яичный белок куриный (Запекание) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Сахарная пудра | 55 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 40 г |
210
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 9.7% | 425 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 8.8% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 34.05 мг | 500 мг | 6.8% | 2.8% | 1468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.843 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 4.714 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.9% | 1061 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3853 мг | 20 мг | 11.9% | 4.9% | 838 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.39 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2010 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6349 г |
| Кремний, Si | 0.762 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Натрий, Na | 487.31 мг | 1300 мг | 37.5% | 15.5% | 267 г |
| Сера, S | 130.81 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.4% | 764 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 1.8% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 678.76 мг | 2300 мг | 29.5% | 12.2% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.4% | 937 г |
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1735 г |
| Медь, Cu | 53.82 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.2% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 5.905 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.143 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.9% | 4812 г |
| Фтор, F | 4.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 95465 г | |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.282 мг | 12 мг | 2.4% | 1% | 4255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит белковый составляет 242,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».