| Крупа перловая | 100 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.8 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 6.8% | 437 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 5.6% | 533 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 5.8% | 507 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 7.4% | 400 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 45.16 мг | 500 мг | 9% | 2.7% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 3.8% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 7.3% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.903 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.5% | 1914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.677 мкг | 3 мкг | 55.9% | 16.6% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 1.9% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.935 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2584 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6774 мг | 20 мг | 38.4% | 11.4% | 261 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.65 мг | 2500 мг | 12.3% | 3.7% | 810 г |
| Кальций, Ca | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3337 г |
| Магний, Mg | 39.15 мг | 400 мг | 9.8% | 2.9% | 1022 г |
| Натрий, Na | 45.03 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2887 г |
| Сера, S | 198.06 мг | 1000 мг | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Фосфор, P | 322.4 мг | 800 мг | 40.3% | 12% | 248 г |
| Хлор, Cl | 38.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 6043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.834 мг | 18 мг | 15.7% | 4.7% | 635 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 5.677 мкг | 10 мкг | 56.8% | 16.9% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.4419 мг | 2 мг | 22.1% | 6.6% | 453 г |
| Медь, Cu | 298.06 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 8.8% | 336 г |
| Молибден, Mo | 15.677 мкг | 70 мкг | 22.4% | 6.7% | 447 г |
| Фтор, F | 79.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5041 г |
| Хром, Cr | 13.35 мкг | 50 мкг | 26.7% | 7.9% | 375 г |
| Цинк, Zn | 2.6839 мг | 12 мг | 22.4% | 6.7% | 447 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 336,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».