| Лук репчатый (Пассерование) | 43 г |
| Огурец маринованный | 73 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, без соли | 150 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.8% | 1407 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 20.7% | 392 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.6 мкг | 900 мкг | 27.1% | 22% | 369 г |
| бета Каротин | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 23.7% | 342 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.087 мкг | 400 мкг | 18.5% | 15% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.196 мг | 15 мг | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5513 мг | 20 мг | 2.8% | 2.3% | 3628 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.66 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.4% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3346 г |
| Магний, Mg | 40.75 мг | 400 мг | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| Натрий, Na | 3.86 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33679 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11161 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 9.1% | 891 г |
| Хлор, Cl | 3.45 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 6.8% | 1185 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.6% | 1451 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2773 мг | 2 мг | 13.9% | 11.3% | 721 г |
| Медь, Cu | 118.63 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.7% | 843 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.863 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6373 г |
| Фтор, F | 4.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93677 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.6779 мг | 12 мг | 5.6% | 4.5% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с чесноком составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».