Мой здоровый рацион

Рецепт из консервированных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты из консервированных овощей

Лук зеленый (перо) 15 г
Помидоры без кожицы. Консервы 300 г
Соленые огурцы 300 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "из консервированных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 31.4% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 25.8% 2418 г
Органические кислоты 14.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 46.5% 1343 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 34.6% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 8.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 8.8% 6923 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 12.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 8.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.811 мкг 400 мкг 0.7% 4.4% 14230 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 83% 757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 3.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 5% 12594 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 18.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.374 мг 20 мг 1.9% 11.9% 5348 г
Макроэлементы
Калий, K 181.76 мг 2500 мг 7.3% 45.9% 1375 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 12.6% 5110 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 20.1% 3079 г
Натрий, Na 138.98 мг 1300 мг 10.7% 67.3% 935 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 6.3% 9737 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 28.3% 2235 г
Хлор, Cl 231.33 мг 2300 мг 10.1% 63.5% 994 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 26.4% 2362 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 5.7% 11538 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 74.2% 846 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 27.7% 2278 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 27.7% 2289 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 10.7% 5957 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 43478 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 26.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 10.1% 6221 г

Энергетическая ценность из консервированных овощей составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов