Мой здоровый рацион

Рецепт Простой омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Простой омлет с колбасой

Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 360 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Колбаса вареная, молочная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7% 738 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 15% 341 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.5% 3289 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 9.5% 542 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 9.7% 531 г
Витамин В4, холин 161.34 мг 500 мг 32.3% 16.6% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 9.2% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.314 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6335 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7.3% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 7% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.708 мг 15 мг 18.1% 9.3% 554 г
Витамин Н, биотин 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 13.7% 375 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3608 мг 20 мг 16.8% 8.6% 595 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.42 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1530 г
Кальций, Ca 68.73 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1455 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2801 г
Натрий, Na 237.96 мг 1300 мг 18.3% 9.4% 546 г
Сера, S 136.44 мг 1000 мг 13.6% 7% 733 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 10.8% 474 г
Хлор, Cl 124.85 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 5.3% 967 г
Йод, I 14.69 мкг 150 мкг 9.8% 5% 1021 г
Кобальт, Co 6.392 мкг 10 мкг 63.9% 32.8% 156 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.5% 10256 г
Медь, Cu 54.43 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1837 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1400 г
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 20.124 мкг 55 мкг 36.6% 18.8% 273 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10209 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1672 г
Цинк, Zn 0.7897 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.255 г min 16.8 г 37.2% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.395 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Простой омлет с колбасой составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».