| Морковь, красная (Припускание) | 1000 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло подсолнечное | 250 г |
| Уксус 9% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.4 мкг | 900 мкг | 56.3% | 61.2% | 178 г |
| бета Каротин | 3.039 мг | 5 мг | 60.8% | 66.1% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 11.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.206 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.4% | 3277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.02 мг | 90 мг | 25.6% | 27.8% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.794 мг | 15 мг | 18.6% | 20.2% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5988 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8272 мг | 20 мг | 4.1% | 4.5% | 2418 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.2% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4699 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1918 г |
| Натрий, Na | 425.97 мг | 1300 мг | 32.8% | 35.7% | 305 г |
| Сера, S | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4764 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 5.8% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 672.91 мг | 2300 мг | 29.3% | 31.8% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 4.443 мкг | 10 мкг | 44.4% | 48.3% | 225 г |
| Литий, Li | 1.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 7.9% | 1369 г |
| Медь, Cu | 90.7 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.9% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 4.176 мкг | 70 мкг | 6% | 6.5% | 1676 г |
| Никель, Ni | 6.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28497 г |
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23952 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.3683 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Лечо на зиму составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».