| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 68 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 14.3% | 864 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.4% | 1474 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10.7% | 1148 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 27.7% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 96.86 мг | 500 мг | 19.4% | 24% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 16% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.999 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 15.9% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 9.829 мкг | 50 мкг | 19.7% | 24.3% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4841 мг | 20 мг | 12.4% | 15.3% | 805 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.9 мг | 2500 мг | 6.5% | 8% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 76.05 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.4% | 1315 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 4.1% | 3035 г |
| Натрий, Na | 127.47 мг | 1300 мг | 9.8% | 12.1% | 1020 г |
| Сера, S | 130.17 мг | 1000 мг | 13% | 16% | 768 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 16.4% | 752 г |
| Хлор, Cl | 162.08 мг | 2300 мг | 7% | 8.6% | 1419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2236 г |
| Йод, I | 12.84 мкг | 150 мкг | 8.6% | 10.6% | 1168 г |
| Кобальт, Co | 3.592 мкг | 10 мкг | 35.9% | 44.3% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Медь, Cu | 47.88 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.9% | 2089 г |
| Молибден, Mo | 5.728 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.1% | 1222 г |
| Олово, Sn | 6.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.997 мкг | 55 мкг | 18.2% | 22.5% | 550 г |
| Стронций, Sr | 8.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15337 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.6049 мг | 12 мг | 5% | 6.2% | 1984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет25.03 составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».