Мой здоровый рацион

Рецепт перец,фаршированный индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец,фаршированный индейкой

Maggi Зажарка из лука и моркови 94 г
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 50 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 20 г
Индейка, грудки, мясо 600 г
Перец сладкий (Варка без слива) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец,фаршированный индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.7% 484 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.3% 1431 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.5% 4140 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 10% 613 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 8.5% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 7% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 10.6% 583 г
Витамин В4, холин 76.5 мг 500 мг 15.3% 9.4% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 9.8% 631 г
Витамин В9, фолаты 9.931 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4028 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 42.96 мг 90 мг 47.7% 29.4% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2773 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3349 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0141 мг 20 мг 5.1% 3.1% 1972 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 3.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.38 мг 2500 мг 13.5% 8.3% 741 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6545 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Натрий, Na 745.18 мг 1300 мг 57.3% 35.3% 174 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 22075 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 13.4% 461 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1084 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1631 г
Марганец, Mn 0.2658 мг 2 мг 13.3% 8.2% 752 г
Медь, Cu 67.8 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1475 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21875 г
Селен, Se 19.8 мкг 55 мкг 36% 22.2% 278 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 1.2816 мг 12 мг 10.7% 6.6% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.024 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.169 г ~
Лизин 1.338 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.899 г ~
Аспарагиновая кислота 1.412 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 2.391 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность перец,фаршированный индейкой составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».