| Брокколи (Припускание) | 250 г |
| Картофель (Припускание) | 180 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 160 г |
| Кабачок (Припускание) | 160 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 29.3% | 870 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.2 мкг | 900 мкг | 15.2% | 38.7% | 656 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 6.1% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 13% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 18.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 26.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.457 мкг | 400 мкг | 9.1% | 23.2% | 1097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.64 мг | 90 мг | 22.9% | 58.3% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 6.9% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 77.6% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2266 мг | 20 мг | 6.1% | 15.5% | 1631 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.49 мг | 2500 мг | 14.8% | 37.7% | 677 г |
| Кальций, Ca | 42.68 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.9% | 2343 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 14% | 1810 г |
| Натрий, Na | 566.79 мг | 1300 мг | 43.6% | 110.9% | 229 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8842 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 16.8% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 870.07 мг | 2300 мг | 37.8% | 96.2% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 12.5% | 2055 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 44.8% | 569 г |
| Литий, Li | 19.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 16.3% | 1559 г |
| Медь, Cu | 62.09 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 15.8% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 14.2% | 1782 г |
| Никель, Ni | 1.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.987 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.6% | 5572 г |
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46674 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.2561 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».