| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 20.2% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.3% | 4245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 2.6% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 1.3% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 3.1% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.88 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.3% | 4049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 26471 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 0.5% | 2113 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 1.4% | 800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.92 мг | 2500 мг | 17.6% | 2% | 567 г |
| Кальций, Ca | 98.77 мг | 1000 мг | 9.9% | 1.1% | 1012 г |
| Магний, Mg | 158.73 мг | 400 мг | 39.7% | 4.5% | 252 г |
| Натрий, Na | 3.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 36827 г | |
| Фосфор, P | 345.9 мг | 800 мг | 43.2% | 4.9% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.89 мг | 18 мг | 16.1% | 1.8% | 623 г |
| Марганец, Mn | 3.41 мг | 2 мг | 170.5% | 19.3% | 59 г |
| Медь, Cu | 1.59 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 62893 г | |
| Цинк, Zn | 3.1 мг | 12 мг | 25.8% | 2.9% | 387 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 281.1% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 52.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 314.9% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.8 г | min 16.8 г | 135.7% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 63.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 307.3% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 52.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 10.4 г | ~ |
Энергетическая ценность масло грецкого ореха составляет 884 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».