| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.6% | 792 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 21.6% | 351 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3751 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 16.4% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.131 мкг | 400 мкг | 10.8% | 8.2% | 927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8217 мг | 20 мг | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.88 мг | 2500 мг | 20.9% | 15.9% | 479 г |
| Кальций, Ca | 76.68 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Кремний, Si | 44.089 мг | 30 мг | 147% | 111.5% | 68 г |
| Магний, Mg | 49.95 мг | 400 мг | 12.5% | 9.5% | 801 г |
| Натрий, Na | 25.18 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5163 г |
| Сера, S | 76.2 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.8% | 1312 г |
| Фосфор, P | 227.7 мг | 800 мг | 28.5% | 21.6% | 351 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.771 мг | 18 мг | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 8.962 мкг | 10 мкг | 89.6% | 68% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.6422 мг | 2 мг | 32.1% | 24.4% | 311 г |
| Медь, Cu | 293.93 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 22.3% | 340 г |
| Молибден, Mo | 18.882 мкг | 70 мкг | 27% | 20.5% | 371 г |
| Никель, Ni | 83.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.933 мкг | 55 мкг | 21.7% | 16.5% | 461 г |
| Титан, Ti | 71.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.82 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 1.5543 мг | 12 мг | 13% | 9.9% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.752 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».