| Кукурузная мука (Запекание) | 150 г |
| кефир галичина нежирный | 214 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) | 76 г |
| Изюм (Жарка) | 49 г |
| Цедра лимонная | 14 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 8% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Вода | 24.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.7% | 9316 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 8.5% | 721 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| бета Криптоксантин | 1.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 49.36 мг | 500 мг | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.686 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 3.6% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.6% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 3.956 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.8% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0475 мг | 20 мг | 10.2% | 6.2% | 977 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.73 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.7% | 794 г |
| Кальций, Ca | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2271 г |
| Кремний, Si | 3.425 мг | 30 мг | 11.4% | 7% | 876 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1631 г |
| Натрий, Na | 105.74 мг | 1300 мг | 8.1% | 5% | 1229 г |
| Сера, S | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2875 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 6.9% | 883 г |
| Хлор, Cl | 134 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.5% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 5.9% | 1034 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 12.1% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Медь, Cu | 18.96 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5274 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 5124 г |
| Селен, Se | 6.225 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.9% | 884 г |
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37140 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.2245 мг | 12 мг | 1.9% | 1.2% | 5345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный кекс от Елены Вареньевны составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».