| Горбуша, консервированная без соли, с маринадом и костями | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Лук зеленый, только зелень | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.7% | 427 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.652 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.543 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.435 мкг | 3 мкг | 47.8% | 25.9% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 4.9% | 1102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.842 мг | 15 мг | 32.3% | 17.5% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9537 мг | 20 мг | 14.8% | 8% | 677 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.96 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.2% | 656 г |
| Кальций, Ca | 77.11 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.2% | 1297 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1710 г |
| Натрий, Na | 76.41 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1701 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 9.3% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 33.93 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| Селен, Se | 10.837 мкг | 55 мкг | 19.7% | 10.7% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.3043 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 3943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.183 г | min 16.8 г | 18.9% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 64% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.52 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность горбуша,картофель,масло,зелень составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».