| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Отруби ржаные | 50 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 15.7% | 396 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 14.6% | 426 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.6% | 1102 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.543 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 6.8% | 912 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2356 мг | 20 мг | 41.2% | 25.5% | 243 г |
| Ниацин | 6.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.52 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.4% | 741 г |
| Кальций, Ca | 167.9 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.4% | 596 г |
| Магний, Mg | 100.94 мг | 400 мг | 25.2% | 15.6% | 396 г |
| Натрий, Na | 558.94 мг | 1300 мг | 43% | 26.6% | 233 г |
| Сера, S | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3695 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 15.9% | 390 г |
| Хлор, Cl | 646 мг | 2300 мг | 28.1% | 17.4% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 6.439 мкг | 10 мкг | 64.4% | 39.9% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.7711 мг | 2 мг | 38.6% | 23.9% | 259 г |
| Медь, Cu | 142.44 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.8% | 702 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.4% | 840 г |
| Хром, Cr | 16.23 мкг | 50 мкг | 32.5% | 20.1% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.6959 мг | 12 мг | 14.1% | 8.7% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.926 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.259 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 1.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.907 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.061 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность филе с отрубями составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».