| Свинина беконная (Тушение) | 497 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 269 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 183 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 116 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 82 г |
| Сметана 10,0% жирности | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.5% | 583 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.3% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 10.7% | 575 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 11.6% | 532 г |
| Ликопин | 818.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.519 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0769 мг | 20 мг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Ниацин | 1.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4564 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1925 г |
| Натрий, Na | 296.55 мг | 1300 мг | 22.8% | 14% | 438 г |
| Сера, S | 100.4 мг | 1000 мг | 10% | 6.2% | 996 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 9.1% | 679 г |
| Хлор, Cl | 438.17 мг | 2300 мг | 19.1% | 11.8% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1627 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.045 мкг | 10 мкг | 40.5% | 24.9% | 247 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1386 г |
| Медь, Cu | 96.76 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 6.893 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6% | 1016 г |
| Никель, Ni | 7.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6038 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Цинк, Zn | 1.0122 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.569 г | min 16.8 г | 27.2% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с перловкой 22.03.16 составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».