Мой здоровый рацион

Рецепт карибская смесь заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты карибская смесь заморозка

Фасоль (стручок) 100 г
Смесь овощей (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленый горошек, морковь), консервированная, без добавления соли 200 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 100 г
Красная фасоль консервированная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карибская смесь заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.6% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.5% 3476 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 38.1% 769 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 10.9% 2684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.9 мкг 900 мкг 35% 102.6% 286 г
альфа Каротин 1229.535 мкг ~
бета Каротин 3.023 мг 5 мг 60.5% 177.4% 165 г
бета Криптоксантин 90.698 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 238.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 12% 2432 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 5.6% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 15.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 14.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.07 мг 90 мг 22.3% 65.4% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 9.7% 3055 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 22.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7512 мг 20 мг 3.8% 11.1% 2662 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.81 мг 2500 мг 5.8% 17% 1715 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 7.9% 3706 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 10.9% 2688 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 3.2% 9475 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 11.4% 2548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 11.4% 2564 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 4.1% 7353 г
Медь, Cu 60.7 мкг 1000 мкг 6.1% 17.9% 1647 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 29570 г
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23242 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 6.2% 4777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность карибская смесь заморозка составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».