| Мойва весенняя (Припускание) | 570 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.9% | 420 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 5.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.048 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.5% | 1536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.409 мг | 15 мг | 16.1% | 8.7% | 623 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3629 мг | 20 мг | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.61 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Кальций, Ca | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3108 г |
| Магний, Mg | 32.18 мг | 400 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Натрий, Na | 53.63 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2424 г |
| Сера, S | 214.52 мг | 1000 мг | 21.5% | 11.7% | 466 г |
| Фосфор, P | 257.5 мг | 800 мг | 32.2% | 17.5% | 311 г |
| Хлор, Cl | 252.82 мг | 2300 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 1.4% | 3913 г |
| Йод, I | 76.61 мкг | 150 мкг | 51.1% | 27.8% | 196 г |
| Кобальт, Co | 12.258 мкг | 10 мкг | 122.6% | 66.6% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2611 г |
| Медь, Cu | 321.77 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 17.5% | 311 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.8% | 1142 г |
| Никель, Ni | 9.194 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 658.87 мкг | 4000 мкг | 16.5% | 9% | 607 г |
| Хром, Cr | 84.27 мкг | 50 мкг | 168.5% | 91.5% | 59 г |
| Цинк, Zn | 1.6548 мг | 12 мг | 13.8% | 7.5% | 725 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 1.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.992 г | ~ | |||
| Лизин | 1.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.889 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.141 г | min 16.8 г | 36.6% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.762 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.598 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.567 г | ~ |
Энергетическая ценность мойва запеченая составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».