Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа теплая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа теплая

Морковь припущенная по 1-214 80 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Масло подсолнечное 5 г
Спаржа соевая 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа теплая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.7% 768 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.7% 767 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 1.2% 7628 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404.1 мкг 900 мкг 44.9% 40.3% 223 г
бета Каротин 2.425 мг 5 мг 48.5% 43.5% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.76 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 4.5% 1992 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин РР, НЭ 0.2934 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6817 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.29 мг 2500 мг 3% 2.7% 3365 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8467 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3806 г
Натрий, Na 64.11 мг 1300 мг 4.9% 4.4% 2028 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7868 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 2.5% 3587 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 8.8% 1022 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Медь, Cu 17.6 мкг 1000 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66007 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.1663 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~

Энергетическая ценность Спаржа теплая составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов