| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Семга соленая потрошенная с головой | 100 г |
| Творожный сыр Сырко | 50 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Руккола, сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 444.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.125 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 2.7% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 10% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1131 мг | 20 мг | 15.6% | 10.5% | 642 г |
| Ниацин | 2.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.13 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2424 г |
| Магний, Mg | 34.13 мг | 400 мг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| Натрий, Na | 873.88 мг | 1300 мг | 67.2% | 45.3% | 149 г |
| Сера, S | 56.25 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.8% | 1778 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 8.4% | 804 г |
| Хлор, Cl | 225 мг | 2300 мг | 9.8% | 6.6% | 1022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5.7% | 1194 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4988 г |
| Медь, Cu | 9.5 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49107 г |
| Цинк, Zn | 0.0587 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 20443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет из лаваша с рыбой - свой составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».